中心に向かって


サンマは基本的に内側に向かって牌を集めるので、序盤に切った牌の周りは持ってないことが多いです、逆に中盤からの手出し牌の周りは持たれてると考えます。

スライドからの読み

例 序盤に8を切っているのに中盤に手出しで8が出てきました、678と持っているところにドラの5を引いて8を切るパターンが多いので参考にしてください。